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發(fā)酵罐是用來進(jìn)行微生物發(fā)酵的裝置，它可通過優(yōu)化微生物的發(fā)酵條件來提高發(fā)酵效率。根據(jù)所培養(yǎng)微生物的好氧和厭氧性，大型生物發(fā)酵罐可分為好氧型與厭氧型。發(fā)酵罐的控制系統(tǒng)主要是通過控制熱工和生化參數(shù)，工業(yè)高污染、高耗能的生產(chǎn)模式，并可以將發(fā)酵技術(shù)還有現(xiàn)代生物技術(shù)結(jié)合起來。達(dá)到控制整個發(fā)酵罐的工藝參數(shù)的目的。發(fā)酵罐的控制系統(tǒng)大致經(jīng)歷了儀表控制、儀表+PLC控制(早期的邏輯控制)、PLC控制及其組成的DCS(分散)控制的發(fā)展過程。在整個發(fā)酵罐的工藝控制中，可分為模擬量控制、開關(guān)量控制及各...
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傳統(tǒng)的生物發(fā)酵罐設(shè)備有：種子制備設(shè)備、主發(fā)酵設(shè)備、發(fā)酵液預(yù)處理設(shè)備、粗產(chǎn)品的提取設(shè)備、產(chǎn)品精制與干燥設(shè)備、流出物回收利用和處理設(shè)備等。其中主要設(shè)備是生物發(fā)酵罐和種子罐，這里來介紹下生物發(fā)酵罐的相關(guān)基礎(chǔ)知識(歡迎補(bǔ)充)。發(fā)酵罐系統(tǒng)發(fā)酵罐系統(tǒng)裝置和組成：(1)嚴(yán)密的結(jié)構(gòu)(2)良好的液體混合功能(3)良好的傳質(zhì)傳熱速率(4)配套而又可靠的檢測、控制儀表發(fā)酵罐特點(diǎn)(1)對純種培養(yǎng)的要求高(2)更加趨向大型化和自動化發(fā)展發(fā)酵罐基本類型(1)攪拌釜反應(yīng)器(2)氣泡柱式反應(yīng)器(3)氣升式生...
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真空冷凍干燥技術(shù)是一種將真空、冷凍和干燥相結(jié)合的綜合性技術(shù)，現(xiàn)已被廣泛地應(yīng)用于食品、藥品、生物制品等多個領(lǐng)域的生產(chǎn)中。將需干燥含水藥物冷凍成固態(tài)，在低溫真空條件下使溶媒升華而達(dá)到干燥目的。與其他干燥方法相比具有熱穩(wěn)定性好的優(yōu)點(diǎn)，特別適用于熱敏藥物。可避免藥品受熱分解變質(zhì)，外觀形象好，復(fù)溶性好，污染機(jī)會少。好的凍干工藝應(yīng)是為產(chǎn)品量身定做的，具有凍干時間短、能耗低的特征，保證產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定。凍干過程可分為：樣品準(zhǔn)備、預(yù)凍、一次干燥(升華干燥)和二次干燥(解析干燥)、密封保存等五個步...
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生產(chǎn)型凍干機(jī)有著成熟的制造工藝，高超的溫控技術(shù)，極限的超低溫度，高效的售后維護(hù)。在當(dāng)下，生產(chǎn)型凍干機(jī)是凍干機(jī)溫度創(chuàng)新的中堅(jiān)力量，目前已經(jīng)達(dá)到零下200度。在產(chǎn)品的營養(yǎng)保存、保鮮上有著極大的優(yōu)勢，且對一些特殊物品，也提供了要求的工作環(huán)境，溫度越低，物品升華的速率越高，實(shí)驗(yàn)效果也越好。生產(chǎn)型凍干機(jī)優(yōu)勢：1、能保持食品原有色、香、味、形態(tài)和蛋白質(zhì)、維生素。2、天然，無防腐劑，具有優(yōu)異的保鮮能力。3、在包裝良好的條件下，有極長的保質(zhì)期和相應(yīng)的貨架周期。4、可在常溫下儲存，因此不再需要...
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凍干機(jī)按照規(guī)格大小一般分為實(shí)驗(yàn)型凍干機(jī)、中試型凍干機(jī)、生產(chǎn)型凍干機(jī)。小型實(shí)驗(yàn)型凍干機(jī)主要是應(yīng)用于實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行開始的凍干實(shí)驗(yàn)為主，中試型凍干機(jī)主要是應(yīng)用于凍干工藝的探索，也可應(yīng)用于開始的小型加工出產(chǎn)，生產(chǎn)型凍干機(jī)主要是應(yīng)用于工廠規(guī)?；霎a(chǎn)等。凍干制品呈海綿狀、無干縮、復(fù)水性*、含水分極少，相應(yīng)包裝后可在常溫下長期保存和運(yùn)輸。因?yàn)檎婵绽鋬龈稍镛k法具有其它干燥辦法的優(yōu)點(diǎn)，因而該技能受到人們的喜愛，并且在醫(yī)藥、生物制品和食品等方面的使用已日益廣泛。此外，血清、菌種、中西醫(yī)藥等生物制品多...
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發(fā)酵指人們憑借微生物在有氧或無氧條件下的生命活動來制備微生物菌體本身、或許直接代謝產(chǎn)品或次級代謝產(chǎn)品的進(jìn)程。發(fā)酵有時也寫作酦酵，其定義由運(yùn)用場合的不同而不同。一般所說的發(fā)酵，多是指生物體關(guān)于有機(jī)物的某種分解進(jìn)程。生物發(fā)酵罐，指工業(yè)上用來進(jìn)行微生物發(fā)酵的設(shè)備。其主體一般為用不銹鋼板制成的主式圓筒，其容積在一立方米至數(shù)百立方米之間。在設(shè)計(jì)和加工中應(yīng)留心結(jié)構(gòu)嚴(yán)密，合理，能耐受蒸汽滅菌、有必定操作彈性、內(nèi)部附件盡量減少(防止死角)、物料與能量傳遞功能強(qiáng)，并可進(jìn)行必定調(diào)度以便于清洗、減...
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隨著生物發(fā)酵領(lǐng)域市場規(guī)劃的不斷擴(kuò)大，微生物發(fā)酵產(chǎn)品的市場潛力也被不斷開發(fā)，傳統(tǒng)的發(fā)酵方法和規(guī)劃現(xiàn)已遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了消費(fèi)需求。針對現(xiàn)在制藥機(jī)械自動化、生物發(fā)酵罐、一體化的趨勢和安全、衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)，常見的生物發(fā)酵罐分為固體發(fā)酵罐和液體發(fā)酵罐。發(fā)酵罐依據(jù)容積和用途不同，分為種子罐(菌種發(fā)酵罐)和發(fā)酵罐。發(fā)酵罐依據(jù)需氧類型的不同又分為通風(fēng)式發(fā)酵罐和厭氧發(fā)酵罐。生物發(fā)酵罐的罐體尺度從50L-5000L全系列，并可依據(jù)用戶需求規(guī)劃制造。通風(fēng)發(fā)酵的拌和設(shè)備包括電動機(jī)、傳動設(shè)備、拌和軸、軸密封設(shè)備...
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中試凍干機(jī)凍干的中試工藝探索，是產(chǎn)品從實(shí)驗(yàn)室凍干走向工業(yè)凍干的必經(jīng)之路。那么，怎么選擇一個裝備合適的中試凍干機(jī)呢？回答這個問題之前，我們首先要了解的是，我們購買這臺中試設(shè)備進(jìn)行工藝探索，目的是什么。通過目的，反推裝備。1.在裝載樣品后，運(yùn)行凍干工藝。盡或許多的得到過程參數(shù)信息，協(xié)助咱們快速完結(jié)工藝的優(yōu)化；2.在中試階段，就了解特定處方的產(chǎn)品對凍干過程的反應(yīng)。遇到問題，學(xué)習(xí)怎么通過調(diào)整凍干工藝參數(shù)處理特定問題；3.探索出的工藝曲線。能夠盡量少的調(diào)整，即可用于工業(yè)設(shè)備上進(jìn)行工藝擴(kuò)...
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